香云纱图谱

Compare · 标准—实践对照

对照不是打分

一份标准的关键要求,如何与具体工艺、现场观察与人物口述发生关系?矩阵逐格标注:直接对应、现场补充、粒度差异、标准未覆盖、证据不足或存在分歧——不做合规评分,不用颜色表示优劣。

一致互补存在差异超出范围证据不足争议颜色只区分对照类型,不表示质量高低
条款浸莨次数与逐次加浓过乌次数与补泥判断河泥取用与季节判断翻布时机的手感判断洗泥时机判断摊布翻布收布的体力分工面向公众的工序讲解方法看天看风的晒莨判断薯莨汁液状态判断
第 3 章 术语和定义
定义 · 香云纱(地理标志产品)
第 4 章 要求 / 原材料
材料 · 原材料要求
补充

原料条款规定薯莨汁液的质量要求,实践单元补充汁液状态的现场判断方法,框架与经验互补。

第 4 章 要求 / 工艺流程
工艺 · 工艺流程
补充

标准条款规定浸染环节的整体框架,实践单元补充逐次加浓的次数与判断经验,两者互补而非冲突。

补充

过乌工序在标准中列为工艺环节,实践单元补充覆盖次数与补泥判断的现场经验,标准与实践互为参照。

一致

标准要求使用符合要求的河泥,实践单元补充取用季节与判断依据,二者指向一致。

差异

标准条款不展开翻布时机的判断细节,实践单元以手感经验为准,二者存在粒度差异而非矛盾。

差异

标准将洗泥列为工艺环节,实践单元强调洗泥时机的现场判断,标准未细化的部分由实践经验补充。

超出范围

摊布、翻布与收布的体力分工属于现场组织知识,超出产品标准条款的适用范围。

超出范围

面向公众的工序讲解方法属于传承与教育知识,与产品标准条款无直接对应关系。

补充

晒莨环节标准给出工艺位置,实践单元补充看天看风的天气判断经验,两者互补。

第 4 章 要求 / 质量指标
质量 · 质量指标
证据不足

质量条款规定成品指标,手感判断实践与之的对应关系缺乏足够证据,暂不做一致性结论。

第 5 章 试验方法 / 第 6 章 检验规则
检验 · 检验规则
第 7 章 标志、包装、运输、贮存
标志 · 标志与标签
第 7 章 标志、包装、运输、贮存
包装 · 包装运输贮存
第 1 章 范围
范围 · 适用范围
分歧

标准适用范围与非遗传承实践范围存在口径差异,该差异是公开讨论中的争议点。

对照规则(V0.4 §5.4)

对照记录保留现场与口述语境,不构成对标准文本的替代解释,也不对实践做法打分。 「证据不足」「存在分歧」与「不在同一适用范围」同样是如实记录;任何对照都不能收尾为 “正宗”“最高质量”等结论。