部分授权样板场次
晒莨场的一天：午后的摊布、翻布与收布2026 年 8 月（样板场次，日期占位） · 晒莨场
在顺德伦教一处晒莨场，跟随晒莨工人的一个下午：摊布铺晒、定时翻布、在日头与云影之间判断晾晒时机，观察场地、材料与劳动动作如何互相配合。
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- 观察记录
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- 口述访谈
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- 证据包
在现场，工艺怎样发生
晒莨场的日头、摊布工人的动作、薯莨切面的颜色、口述里的天气判断——这些只有到了现场才会出现的信息，以场次为单位被记录、授权并展示。每场记录都标注观察者、时间、地点与证据状态；样板场次为公开资料整理 + AI 示意占位，待真实采集替换。
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- 现场场次
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- 观察记录
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- 口述访谈
场次类型 授权状态 样板场次
部分授权样板场次
薯莨、河泥与水：材料与水土现场的观察2026 年 8 月（样板场次，日期占位） · 珠三角水网
沿珠三角水网记录薯莨块茎、河涌淤泥与晒莨用水的可观察状态：薯莨切面颜色与汁液、河泥的黏稠与色泽、水色与季节变化，以及这些材料如何被送往晒莨场。
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- 观察记录
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部分授权样板场次
过乌工序的口述与经验判断2026 年 8 月（样板场次，日期占位） · 香云纱文化遗产保护基地
围绕覆泥（过乌）工序展开的一次访谈式记录：传承人与晒莨师傅分别解释涂泥时机、泥浆状态、晾晒时长与何时洗泥，口述与公开标准表述之间存在可见差异。
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- 观察记录
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- 口述访谈
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关于样板：V0.2 的现场记录均为样板，内容依据公开资料整理，影像为 AI 示意占位。真实田野记录需在取得场地与人物授权后进行，并补充原始照片、视频与录音。